#картинкидня

Готовим вкусные оладьи из кабачков

29 Октября 2015 в 11:49

Осень. Еще много осталось кабачков, которые вы вырастили на даче? Так давайте разберемся с ними! Приготовим вкусные оладьи из кабачков

Состав:
Мука пшеничная – 3 ст. л.
Перец – по вкусу
Кабачки средние – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – по вкусу
Яйцо – 1 шт.
Кинза – 0,5 пучка
Масло растительное – 4 ст. л.

Способ приготовления:
Шаг 1: Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить. Смешать кабачки, чеснок, яйцо, просеянную муку, соль и перец. Вымесить тесто. Кинзу вымыть, обсушить, измельчить и добавить в тесто.
Шаг 2: В сковороде разогреть немного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин. Продолжать жарить оладьи порциями, подливая в сковороду масло по мере необходимости. Подавать со сметаной.
Источник gastronom.ru
Количество просмотров: 1239
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ:
ИМЯ:
КОММЕНТАРИЙ:
КАРТИНКА: